为满足青年多样化技能学习需求，让青年在业余时间拓展兴趣爱好、提升生活品质，日前，由共青团淮南寿县委员会主办的青年夜校咖啡品鉴与制作课程在寿春环球港顺利开展。来自社会各界的15名青年参与其中，在浓郁的咖啡香气中开启“充电”之旅。
本次课程特邀品牌专业咖啡师担任讲师，围绕咖啡的起源与发展、常见品种与特性、品鉴要点等基础知识进行系统讲解，同时详细演示手冲咖啡、意式浓缩等制作流程，从咖啡豆研磨、水温控制到萃取时间把控等细节进行耐心指导。学员们积极参与互动，在讲师的带领下动手实践，深入了解咖啡文化，掌握制作技巧，现场学习氛围浓厚。
下一步，共青团寿县委员会将持续聚焦青年需求，紧扣服务青年工作主线，不断丰富“青年夜校”课程内容，为广大青年提供更多元、更优质的学习服务，助力青年在成长道路上持续“充电赋能”。
郑鑫
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